La Carte

Découvrez notre galette au sarrasin sans gluten, préparée avec soin pour allier authenticité bretonne et inspirations du monde.

Pour le nouvel an lunaire, Nous y associons du sauter porc caramélisé maison, fondant et délicatement parfumé aux 5 épices chinoises, pour une explosion de saveurs sucrées-salées.

Croquez dans le croquant d’une julienne de carottes fraîches, de pois gourmands légèrement sautés et des graines de sésame, le tout relevé par le fondant du comté affiné.
Une rencontre harmonieuse entre douceur, caractère et gourmandise, dans une galette riche en goût.

Allergènes : soja, sésame